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深耕海盐文化,续写新滩故事

发布时间:2023-04-26作者:新滩盐场浏览人数:
新滩盐场地处盐城市最北端,北濒黄海,南接宋公堤,西依中山河,东临滨海港。拥有12公里的海岸线,总面积73平方公里。得天独厚的区位优势,为铺滩晒盐提供了自然条件。1941年,新四军在此创办盐场,以新四军的“新”字开头,定名为新滩盐场,迄今已有80多年的历史。
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近年来,新滩盐场深入贯彻落实习近平总书记关于文化文物工作的重要论述和指示批示精神,用好用活红色资源,弘扬铁军精神,赓续红色血脉,进一步筑牢盐场人不怕吃苦、勇于奉献的思想根基,培养员工守正创新、精业笃行的精神,不断增强员工主人翁意识和爱岗敬业情怀。
一是开展技艺传习活动,培养专业后备力量。组织扒盐技艺岗位培训,抽调来自全场各条战线的40余名年轻骨干,以“师徒结对”传习方式,一对一带徒传艺,培养新人,实现传统“日晒制盐”技艺代代相传。
二是组建学习小分队,构建海盐文化教育常态化机制。组织20余名青年职工成立“海盐文化学习小分队”,走进盐滩听取老盐工讲解传统“日晒制盐”文化知识,进一步了解盐田生产结构和传统晒盐技艺,激发青年职工对传统技艺文化的兴趣和爱好,为海盐文化的普及推广补充“新鲜血液”。
三是依托历史文化和滩涂盐田资源,打造集历史文化遗产、休闲旅游、科普体验于一体的观光基地,尝试构建“文化-产品-旅游”的发展模式。新滩盐场全年义务向社会开放,专人负责盐田参观接待和现场解说,参观者可近距离体验从海水到原盐结晶的变化过程,感受盐业工人代代坚守、不断创新的智慧和精神,领略百年传承的传统“日晒制盐”文化魅力,让古老的晒盐技艺焕发新的生机活力。